明けましておめでとうござます。

明けおめ


今年も久米島で4回目の正月を過ごしております。



年越しは例年我が家で・・・



今年はいろいろな肉を焼肉に




さて、肉の種類は　らくだ　ダチョウ　ワニ　カンガルー　馬の舌



らくだはなかなかの味わいでいい感じ



ダチョウは脂身の無い牛肉っ



ワニは癖の無い脂身の豚肉っ



カンガルーは癖のある鹿肉っ



馬の舌は臭みがあったなぁ～　ちょっと残念な感じでした。



そして、ワニの手がなんともショッキングな感じに



焼き上がり、美味しく頂きました。






こんな年越しでしたが、みなさま今年も宜しくね～